|
|
Broodje Filet Americain
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 bakje met Filete Americain
snufje peper en zout
4 eetlepel′s met Dille mosterdsaus
2 eetlepel met kappertjes
6 a 8 stengel bieslook(van 10 cm)
2 ui klein gesneden
2 augurk
druppel of 10 tabasco
1 of 2 stokbrood
Voorbereiding:
E.v.t. de stokbrood af bakken
Bereidingswijze:
Snij de stokbrood open smeer aan bijde kanten het in met de mosterd dille.(2 eetlepels)
Smeer Dan de filete Americain ca 1/2 bakje per stokbrood er op uit.
dan een snufje peper en zout.
de fijn gesneden uitjes er op. Een haffelteje kappertjes (ca 15 a 20 stuks)erop
de augurk klein snijden en er ook overheen strooien leg nu een paar bieslook stengels erop en als laatst een druppel af 5 a 10 tabasco er op druppelen.
|
|
|